一、前言

甘露醇是一種己六醇，因溶解時吸熱，有甜味，對口腔有舒服感，故廣泛用于被用于醒酒藥、 口中清 涼劑等方面；它作為一種高滲性的組織脫水劑，也應用于治療腦水腫，預防急性腎衰，治療青光眼，加速 毒物及藥物從腎臟的排泄等方面。據(jù)藥典規(guī)定該藥物的物理常數(shù)比旋光范圍在 137-147。。本次實驗使用上海佳航Digipol-P610全自動旋光儀測試某廠家的醫(yī)用甘露醇的比旋光度，過程簡單，操作容易，數(shù)據(jù)穩(wěn)定性強，該款儀器 能很好的完成測試。

二、儀器與試劑

2.1、儀器

Digipol-P610全自動旋光儀，分析天平等

2.2、試劑

鉬酸銨，0.5mol/L 的 H2SO4 ，去離子水。

三、實驗方法

3.1、樣品制備

稱取 1.000g 甘露醇試樣于 100mL 容量瓶中，加入鉬酸銨溶液 40mL，再加入 20mL0.5mol/L 的 H2SO4，用 去離子水定容至刻度線，搖勻。

3.2、樣品測試

儀器空白溶液清零后，將液體樣品搖勻，用吸管吸取樣品溶液至旋光管中，左右觀測旋光管內不能有 氣泡，放到樣品室中，儀器設置合適的測試參數(shù)點擊測試按鈕，記錄結果，每放置一次樣品重復測定 3 次， 每個樣品重復放置 3 次進行測定，取其平均值。

四、結果與討論

4.1、實驗結果

實驗結果如表 1 所示：

表 1 測試結果

4.2、實                                                                                  驗結論

上海佳航 Digipol-P610全自動旋光儀測試甘露醇的比旋度數(shù)據(jù)穩(wěn)定，重復性好，而且操作簡單，非常適合于該類樣 品旋光的測試。

全自動旋光法測定飼料中的淀粉含量

全自動旋光法測定淀粉含量